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酵素ジュース その2 完成。

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家族みんなの常在菌つき酵素ジュース。混ぜるとぷくぷくしゅわしゅわ♪





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濾して入れ替えるました。
濾した具って何かに使えるのかなあ?
調べてみよ。


パイナップルベースに少し緑な酵素ジュースは、またまた子供向けな味に仕上がりました(^^)(ゆえに私はあまり好みじゃないが)


これで暑い夏をのり…
って、今年、まだすごく寒くないですか!?8月には暑くなるのかなあ?変な夏です。色々、落ち着かないですね。いや、もう二度と311以前の落ち着きなど訪れませんね。



里山に引っ越してきて二週間。いまだにネットも電話もつながらなーい!どころか、昨日工事担当さんから、まだ目処すらたたないと連絡がありました。山のうえの方の許可がまだだとかなんとかかんとか。
さすがにちょっと毎晩寂しいんですけどー。しかたないですね。まあ、要領を取り戻していい加減今度こそ手仕事三昧やろうと思います(^_^)ノ
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by spinninglife | 2011-07-29 17:50 |

兄妹

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10歳を過ぎ新しい成長期にますます突入な長男。妹達は久し振りに長く一緒に過ごせて嬉しいみたい。




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by spinninglife | 2011-07-29 02:40 | 日々

一歳半のしーし。

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タイミングを見計らってトイレに誘うときもまだ多いけれど、自分から「しーし」もちょくちょく教えてくれます。
「おトイレ行こっか~!」と言うと、早くからお腹を出してスタンバイ。そのままテケテケ走るのがなんか楽しいらしい(^^)




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ある日の昼下がり、横になってうとうとしていたら、「うんち~、で~たぁ~♪うんち~、で~たぁ~♪」と歌いながら練り歩く次女の気配が。眠くて倒れそうになりながらしぶしぶ体を起こして次女に目をやると、ズボンの裾からポトン…。しまった。ノーパンだった(^.^;
でも「おぉー!ほんまにちゃんと出てるや~ん!」と歌報告に妙に感心してしまったりして(笑)



そうそう、パンツちゃん(もしくはノーパンちゃん!?)になると、パンツが軒並みゆるゆるブカブカになります。サイズの合ったボトムス。ぼちぼち作りたいな~☆
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by spinninglife | 2011-07-26 07:23 | 日々

毎日宝探し

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次男と三男は、毎日朝から晩までとにかく遊ぶ。庭に山に川に入り浸り。今日はまた次男がほっぺをほかほかさせなが帰ってきて見せてくれた。カニカニカニ☆父ちゃんが居ないので、家のそばの川限定で遊んでいるんだけど、カニさんも居たのね♪
思わぬ出現に次男、三男は大興奮!





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臼に移し替えて、




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観察観察。




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あれ、三男が居ないと思ったら…
一人黙々と必死で宝探し。
長靴履いて、石を一つずつひっくり返しながら「居てない~…」。ふふ。兄ちゃんみたいに大発見したいよね(*^^*)


何でもない、当たり前の、でも最高にかけがえのないこの日常。奇跡な毎日に深く深く感謝。
この愛しい日々が続くことを望むのは、我が儘なのかなあ…。
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by spinninglife | 2011-07-24 01:12 | 日々

梅干し作り 土用干し

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産膜酵母をかぶった梅さん。
大丈夫。糠っぽい匂いでしたので(笑)
ようやく前の家から運んできて土用干し。

おいしくなあれ☆



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次女はしきりに「ぶぅばぁあ!」と枇杷枇杷言っています。ちゃうちゃう。うめですよ~う。




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先日仕込んだパイナップルベース酵母はこんな感じ。底に溜まった砂糖を混ぜてっと。もう少ししたらぷくぷく。



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大家さんの息子さんが今日は網戸レールを作りに来てくれて、ついでに雨漏り直してくれて、セメント作り。子ども達はまたくっついて作業見せてもらって色々教わり中。
長女は勝手に前のいただき物のお礼まで言ってるし、ほんま人懐っこいし、私達の子とは思えない…
長男は野球で今日も別行動。小四にもなると、すっかり自分の世界に自分のペースがありますね。


さて。
毎晩子ども達が寝てから父ちゃんが帰ってくるまで、たっぷり時間があって暇なので(ネット、早く繋がらないかな~)、ボチボチ木工の設計図書いて、木工始めようっと!でないと箱からなかなか荷物が出せない…
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by spinninglife | 2011-07-23 13:43 |

遊ぶ遊ぶ

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ちゃんばらごっこしたり




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キャッチボールにドッヂボールに虫取り、川遊び。

家の中では変装してごっこ遊びに、本読み、パズルお絵描き。



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次女はちょこまかちょこまか加わって、コテンお昼寝。
母ちゃんは保存食やら作ったりボケーッとしたり、家事したり。

延々子ども同士で遊び続けているので、私は私で好きな事をして過ごす。我が家11年目。
7人それぞれが好きなことをしながら、そのときどきで好きな組み合わせになって過ごす。自然体で居られる我が家は過ぎた母ちゃんを受け入れて受け止めてくれている父ちゃんあってこそ、かな。

そんなこんなな、やっぱりゆるゆるな夏休みのはじまりはじまりです☆
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by spinninglife | 2011-07-22 15:25 | 日々

塩麹

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久し振りに塩麹作り☆

レシピ
・麹200g
・塩60g
・水300g

これらをタッパーに混ぜて蓋をゆるくしめて一日一回混ぜるだけ。一週間から十日ほどでトロンとして完成。
あー完成が楽しみ♪三五八漬けが食べたい(●^o^●)あと父ちゃんにお肉を塩麹漬け焼き!

今回麹は麦と玄米の二種にしてみました。残りは甘酒にでもしようかな☆
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by spinninglife | 2011-07-22 14:37 |

三段ベッド

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昨日は父ちゃんがお休みだったので、ずっと子ども部屋を占領していたベッドを組み立ててくれました。
5人の子ども達はちょこまかちょこまか。父ちゃんの周りを常にうろちょろしなが一日中過ごして本当に嬉しそう(*^^*)
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by spinninglife | 2011-07-21 21:55 | 日々

酵素ジュース その2

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梅酵素ジュースが残り少ないので、次の酵素ジュースを仕込みました☆白砂糖は二キロ分。

ベースはパイナップルで、他
・河内晩柑
・バナナ
・紫蘇
・バジル
・トマト
・ゴーヤ
・レタス
を梅酵素ジュースをスターターにして仕込みました。


さて、美味しく出来たらいいな♪
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by spinninglife | 2011-07-21 18:36 |

ティータイム

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by spinninglife | 2011-07-19 12:49 | 日々


三男二女の母。高校生から始めた冷えとりライフで、下の4人は自力出産。体温を下げないライフスタイルを心がけています。ヘンプのこども&おとなふんどし、天然石アクセサリーの小さなお店open。オーダー受付中。


by まいこ

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